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    一个人卖什么小吃适合
    • 更新时间: 2019-03-07
    • 编辑:快马小科
    • 来源:快马商机网

    湖北十一选5 www.r3e4.com 小吃作为最有特色的食物之一历来受到了众多食客所追捧,甚至还有着“没吃过当地的小吃就等于了白来了这座城市”的说法。小吃也作为低成本高利润行业中的代表之一,不少有创业想法的人都会首先考虑开一家小吃店。但是因为种种原因又只能一个人营业,在众多小吃中一个人卖什么小吃合适呢?

    一、章鱼小丸子

    章鱼小丸子起源于日本,又名章鱼烧。随着国际交往愈发频繁便捷,各国的商品流通也更加密切。章鱼烧也不知不觉间传入国内后,其鲜美的口感、劲道的嚼劲短时间内博得了众多食客的青睐。再加上国内许多消费者对日韩商品有一种独特的喜爱,章鱼烧已成为了街头相当流行的一种消费。炸鱼烧的制作过程也极较为简单、容易操作,可谓是一个人卖小吃的上佳之选。

    二、油炸串

    油炸串可以称为是烧烤的简易版。但是油炸串少了烟熏火燎的制作流程,也不必在深夜凌晨经营,只需要将小吃车选择一个合适的路段摆放就好。油炸串的操作流程也极为简单,将顾客选好的食材,放入油炸机里炸上几分钟,再捞出刷上一层调味料,打包送到顾客手上即可。但是油炸串的私下工作较多,经营者需要提前将食材用竹签串起来。如果生意火爆,可能每天需要串上几百上千根,这对于一个人来说工作量还是较大的。

    三、杂粮煎饼

    杂粮煎饼是我国传统小吃,主要原材料为五谷杂粮,再根据顾客的需求配上相应的蔬菜、鸡蛋、火腿、培根等。现在人们愈发注重饮食的安全健康,食物要求上也得绿色营养,无意间就带动了杂粮煎饼的市场,受到了越来越多消费者的青睐。作为一种需要现做现卖的食物,杂粮煎饼需要创业者有熟练的摊饼技巧,如此才能不让排队的顾客久等。

    适合一个人卖的小吃其实不少,但多数是在街头摊位经营。如果创业者想开一家有门店的小吃店铺,一个人经营起来人手会有所不足。毕竟在烹饪食物的同时还需要负责收银和服务员的工作。但是创业者要是真的想在小吃行业中发展,即便是前期资金不足而不能招聘人手,也可以考虑在街头摆小吃摊挣足资本后再开一家小吃店。

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